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「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ(定食)です(45)


先日、お昼をマンション1階の「食堂バル スミカ」(千葉県佐倉市上志津)さんで食べました。

頼んだのは、いつもと同じで、日替わりメニューの1つです。

今回は、紅ズワイガニのクリームドリアセットを注文しました。

ドリアは、チーズ等で実に濃厚な風味です。

海の幸(紅ズワイガニ)の爽やかさも混じっていて、とても美味しかったです。

これに、サラダと汁物が付くので、すっかりお腹いっぱいになりました。

本当に大満足でした。

食後は、セットドリンク(別料金)のホットコーヒーを飲んで、ゆったりとくつろぎました。

とても貴重な時間で、落ち着くひとときを過ごすことができたと言えます。

この店は、雰囲気もいいと思います。

そして、いつも美味しい料理を、日替わりで出してくれる店長の秋葉勇樹さんには、心から感謝しています。

とてもいい味でした。

ありがとうございます。

    遠藤雅信

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