「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ（定食）です（３９）

２０２２年９月２６日（月）

マンション１階の「食堂バル　スミカ」で、日替わりメニューのポークチャップ定食を食べました。

この店でランチを頼む際、いつも日替わりの定食を注文してしまいます。

ハンバーグやパスタ等で定番の定食メニューもあるのですが、その日の食材を工夫しながら秋葉店長が作ってくれる料理（日替わりメニュー）の方がワクワクするからです。

（日替わりのメニューは、常に何種類かが用意されています。）

（但し、どの日替わりメニューも数量限定です。）

今回のポークチャップ定食は、まさにポーク（豚肉）がメインでした。

トマトケチャップの味付けは、子供の頃、特に好きでした。

だから、懐かしさが満点の料理と言えます。

お肉がすごく柔らかく、本当にビックリしました。

おかずの量も充分だし、とても美味しかったです。

心から満足の、実に充実した定食でした。

日替わりメニューとして、再び、ポークチャップが登場することもあるかもしれませんが、その時はまた頼みたいと思った程です。

いつも、美味しい料理を出していただき、秋葉店長には改めて感謝の気持ちでいっぱいです。

　　　　遠藤雅信