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「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ(定食)です(33)


2022年9月3日(土)

お気に入りの店「食堂バル スミカ」で、昼を食べました。

日替わりメニューの中から、新サンマ塩焼き&小鉢定食を注文です。

今年になって、初めて食べるサンマです。

結構、大きめなサイズでしたが、出初めの為か、やや細めでした。

これから、もっと脂の乗ったサンマになるのでしょうか?

でも、今、サンマは超高級魚です。

昔ほど、手軽には食べられなくなりました。

(サンマと言えば、庶民の味覚の代表格だったのに。)

焼き立てのサンマは、とても香ばしく美味しかったです。

(季節感たっぷりのおかずでした。)

苦みのある部分もあって、大人の味だと思いました。

日本人にとっては、旬のサンマは最高のご馳走です。 (特に、塩焼きが一番です。)

とても満足しました。

サンマの他に、肉豆腐の小鉢やサラダも付いて、実に充実した定食でした。

本当に、いい味でした。

(お腹もいっぱいになりました。)

    遠藤雅信

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