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「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ(定食)です(32)


2022年8月15日(月)

お昼に、「食堂バル スミカ」に行きました。

そして、日替わり定食のメニューの中から、限定2食の、ごま漬け丼ぶり&トリ貝とナスの天ぷら定食を選び、注文です。

漬けにしたお刺身は、尾長鯛(オナガダイ)でした。

食感がぷりぷりしていて、とても濃厚な味わいです。

実に、美味しかったです。

サクッと揚がった天ぷらも、素材(トリ貝・ナス)の味を、更に何倍にも拡大してくれているようでした。

どのおかずにも、心から満足でした。

しかも、量がたっぷりで、すっかりお腹いっぱいになりました。

食後は、いつものように、アイスコーヒーを飲みながら、ゆっくりくつろぎました。

まさに、個人的には、至福のひとときだと思いました。

(最高のランチタイムです。)

「食堂バル スミカ」は料理だけでなく、店内の雰囲気も素晴らしいです。

だから、ついつい利用頻度も高くなってしまうのです。

こんな飲食店が、家の近くにあって、実にラッキーなことです。

店長の秋葉勇樹さんには、心から感謝します。

とても気に入っています。

いつも美味しい料理を出してくれて、ありがとうございます。

    遠藤雅信

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