２０２２年７月２８日（木）
マサ企画の入っているマンションの１階では、テナントとして「食堂バル スミカ」が営業しています。
営業時間は、昼と夜で、個人的によく昼食で利用しています。
（昼の営業時間は１１：３０～１４：００です。）
ハンバーグや各種パスタのような定番のメニューもありますが、いつも頼むのは、日替わりの定食です。
それは、店長の秋葉勇樹さんが、その日の食材を使い、もっとも美味しい組み合わせで料理してくれているからです。
今回、日替わりメニューは、スパイシー鶏天＆ネギトロ小鉢定食でした。
鶏天はビッグサイズで、ボリュームもスパイシーさも満点でした。
とても柔らかく揚がっていて、ジューシーな味わいです。
ネギトロには、ニラの入った特製のたれがかかっていて、実に濃厚な味わいでした。
どのおかずも、本当に美味しかったです。
食後は、アイスコーヒーを飲みながら、ゆったりと過ごしました。
この店は、料理の味は勿論のこと、店内の雰囲気も気に入っています。
デイナータイムやお酒の時間は、ランチタイム以上に人気が高いようです。
常連さんも増えていて、地元での人気店になっています。
個人的には、手軽に使える店のままでいて欲しいですが、口コミ等で来客が増えるのも当然だろうと思っています。
いいお店が近くにあることが、本当に嬉しいです。
遠藤雅信
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