２０２２年７月２３日（土）
昼食を、マンション１階の「食堂バル スミカ」で食べました。
頼んだのはいつも通りで、日替わりの定食です。
今回の日替わりメニューは、刺盛り＆イトヨリ鯛のちくわ天定食でした。
（毎日、内容が変わる日替わりメニューは、３～４種類の中から選ぶことができます。）（ハンバーグやフライ等、洋食メニューもあるのですが、たいていは和食系を選びます。）
アジにカツオ、マグロ、イカ、ネギトロ等が乗った、豪華なお刺身盛り合せは、どのネタも新鮮で、本当に美味しかったです。
まさに、とろけるような味わいでした。
自家製のちくわは、揚げたてで、ふわふわ・熱々の食感です。
とても香ばしく、いい味でした。
実に充実した内容の和定食に、心から大満足しました。
おいしい定職を出してくれる、店長の秋葉勇樹さんには、心から感謝します。
いつも、美味しい料理をありがとうです。
遠藤雅信
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