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「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ(定食)です(14)


2022年5月11日(水)

昼食を、マンション1階の「食堂バル スミカ」さんで食べました。

日替わりの定食メニューの中から、梅おろし鶏天と氷下魚(こまい)炙り焼き定食を注文です。

おかずが盛りだくさんで、見た目からして、とても豪華な印象を覚えました。

鶏天には、たっぷりと大根おろしが乗っていて、更に、梅干が味のアクセントになっています。 鶏天の肉は、実にやわらかく美味しかったです。

同じ皿に、サラダも付いています。

まさに、食べ応え充分のおかずでした。

また、氷下魚は、七味唐辛子とマヨネーズを付けながら食べると、実にいい味わいでした。

(どちらかと言えば、お酒の時のつまみに最適だと思いました。)

どのおかずも美味しくて、本当に満足しました。

「食堂バル スミカ」さんでは、パスタ(ナポリタン等)やハンバーグ等の定番メニューもありますが、店長の秋葉さんが、その日その日の食材で、いろいろ工夫して出してくれる日替わりの定食が、何と言っても最高だと思います。

食後は、ホットドリンク(別料金)を飲みながら、ゆったり過ごしました。

とても充実した、ランチタイムになりました。

(料理は勿論、店長の人柄や店の雰囲気も気に入っています。)

    遠藤雅信

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