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「食堂バル スミカ」で、夏の限定メニューです(2)


2023年7月4日(火)

「食堂バル スミカ」(千葉県佐倉市上志津)では、今、夏の限定メニューになっています。

(定番のメニューだけで、日替わりメニューはお休みしています。)

食材が傷みやすい、夏だけの展開だと思われます。

定番のメニューに絞り込まれていることで、いい点もありました。

それは、気に入った料理を、いつでも注文できると言うことです。

今回は、夏の限定メニューの中から、ハンバーグサンドをテイクアウトしてみました。

サンドイッチとしては、とてもシンプルな構成です。

でも、その分、ハンバーグの奥深い味わいが際立つと言えます。

さすが、「食堂バル スミカ」さんのハンバーグは絶品です。

(まさに、名物料理・看板メニューです。)

とても、美味しかったです。

ハンバーグは、ライスで食べるのもいいですが、パンとの相性もバッチリだと思いました。

この、ハンバーグサンドを、是非、また注文したいと感じました。

(大正解のメニューです。)

    遠藤雅信

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