「食堂バル スミカ」で、タイ風イエローカレーセットです

２０２２年１０月１３日（木）

お昼に、よく利用しているレストラン「食堂バル　スミカ」さん（千葉県佐倉市上志津）で、タイ風イエローカレーセットを食べました。

その日の、日替わりメニューの１つでした。

この店では、よく日替わり定食を食べるのですが、今回に限っては、初めてカレーのセットを注文してみました。

（実は、前からとても気になっていました。） （エスニックに特化したカレーです。）

イエローカレーとタイ風サラダがセットになっています。

イエローカレーは、とてもスパイシーです。

（普段、食べ慣れないような香辛料が沢山使われていました。）

結構辛めでしたが、上に乗った目玉焼きと食べると、辛味が中和されちょうど良くなりました。

もう一つのタイ風サラダも、ドレッシングが独特の風味でした。

こちらも、いい味わいでした。

まるで、タイに旅行しているような気分で、とても楽しくいただきました。

（タイには、これまで一度も足を踏み入れたことはありません。）

本当に「食堂バル　スミカ」の料理は美味しいと、改めて感じました。 　　　　遠藤雅信