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「食堂バル スミカ」で、タイ風イエローカレーセットです


2022年10月13日(木)

お昼に、よく利用しているレストラン「食堂バル スミカ」さん(千葉県佐倉市上志津)で、タイ風イエローカレーセットを食べました。

その日の、日替わりメニューの1つでした。

この店では、よく日替わり定食を食べるのですが、今回に限っては、初めてカレーのセットを注文してみました。

(実は、前からとても気になっていました。) (エスニックに特化したカレーです。)

イエローカレーとタイ風サラダがセットになっています。

イエローカレーは、とてもスパイシーです。

(普段、食べ慣れないような香辛料が沢山使われていました。)

結構辛めでしたが、上に乗った目玉焼きと食べると、辛味が中和されちょうど良くなりました。

もう一つのタイ風サラダも、ドレッシングが独特の風味でした。

こちらも、いい味わいでした。

まるで、タイに旅行しているような気分で、とても楽しくいただきました。

(タイには、これまで一度も足を踏み入れたことはありません。)

本当に「食堂バル スミカ」の料理は美味しいと、改めて感じました。     遠藤雅信

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