「食堂バル スミカ」さん恒例の、クリスマス・チキンＢＯＸです

２０２５年１２月２５日（木）

自宅マンションの１階に、「食堂バル　スミカ」さんがオープンしたのは、４年前（２０２１年）の１１月でした。

それ以降、毎年、クリスマスイブ（１２月２４日）には、チキンＢＯＸをテイクアウトしています。

（事前に、予約注文をしておきます。）

日本では、クリスマスの当日よりも、前日のイブにお祝いをするケースが多いと言えます。

我が家でも、クリスマスらしく過ごそうと、昨日のイブはチキンを食べました。

ＢＯＸには、たっぷりの量（大きいサイズ４枚）のフライドチキンと、フライドポテトが入っています。

チキンは柔らかく、ジューシー＆スパイシーで、とても美味しかったです。

（「食堂バル　スミカ」のフライドチキンは、特に人気が高いメニューなのです。）

美味しいチキンを食べながら、おごそかな気持ちでクリスマスイブを過ごしました。

できれば、これからも毎年、チキンを食べられたらいいと思います。

鶏肉は、焼き鳥もいいですが、フライドチキンも大好きです。

パーティーに参加する訳でもなく、派手さのない、素朴なクリスマスイブです。

でも、こう言う過ごし方がいいと、心から思いました。

　　　　遠藤雅信