２０２２年８月７日（日）
日本では、土地や地域毎に名物があって、それを味わうのはとても楽しいことです。
秋田県に本社のある「秋田いなふく米菓」と言う会社が製造している、秋田味噌せんべいを買いました。
パッケージ（袋）には、秋田県を代表する風物詩「なまはげ」のイラストが描かれています。
とても、ほのぼのとしたイメージの商品です。
せんべいは、味噌の風味が香ばしく、全体にやや甘めの味付けです。
（味付けには、秋田名産「ヤマキウ」の秋田味噌を使用していました。）
これが、秋田県民の愛する味なのでしょう。
素朴さも感じられ、なかなかの美味しさです。
これからも、その土地その土地の名物の味を、いろいろ楽しみたいと改めて思いました。
遠藤雅信
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