2023年4月11日(火)
近所のスーパーで、和菓子の詰合せ(パック)を買いました。
四角い形のパックの中には、4個の和菓子が入っています。
内容は、水ようかんが2個とくず桜が2個で、合計4個でした。
製造元は、「武蔵製菓」と言う会社でした。
パック毎、冷蔵庫でよく冷やしてから食べた所、実に美味しかったです。
くず桜の中身は、こしあんです。
優しくて上品な味わいだと感じました。
水ようかんは、初夏から夏にかけて食べる和菓子で、まさに季節感たっぷりです。
どちらの和菓子も、甘いだけでなく、さっぱりとした清涼感が伝わってきました。
個人的に、和菓子の良さを再認識しました。
(とても気に入りました。)
遠藤雅信
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