２０２４年４月１６日（火）
春（初夏）らしい暖かい気候になってきたので、アイスのお菓子が食べたくなりました。
近所のスーパーで、たまたま目に止まったアイスを買いました。
午後の紅茶・フローズンティーラテと言う種類で、製造元は「森永製菓」（本社は東京都港区芝）です。
分類上は、アイスクリームではなく、ラクトアイスになるそうです。
ラクトアイスと言うのは、乳固形分が少なめの為、アイスクリームに分類されないアイス菓子のことです。
（アイスクリームの乳固形分は、１５％以上必要です。）
今回の午後の紅茶・フローズンティーの乳固形分は、３．５％でした。
乳固形分が少ない分、比較的サッパリした味わいと言えます。
口に入れると、シャリシャリ感がありました。
実に爽やかな食感です。
味自体は、ティーラテ（アッサム茶葉を使用）の風味が強く、上品な印象です。
とても美味しかったです。
これからは、アイス菓子の季節だと改めて思いました。
遠藤雅信
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