「栄屋乳業」の、苺のチーズケーキです

２０２５年１月２９日（水）

家の近くにある「ウェルシア」（佐倉志津店）で、苺風味のチーズケーキを買いました。

製造・販売しているのは、「栄屋乳業」（本社は愛知県岡崎市東牧内町）です。

本体が爽やかな味わいのチーズケーキで、あまおう苺のソースがトッピングされていました。

昔からある、オーソドックス・スタイルのスイーツと言えます。

とても、美味しかったです。

ところで、チーズケーキと言えば、日本では、全く異なる種類の物が、両方ともチーズケーキと呼ばれています。

日本のチーズケーキは、大きくは、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキに分けられます。

（細かい分類は、もっとあるそうですが。）

ベイクドは火によって加工され、レアは冷やして作られます。

それぞれ、味も食感も異なります。

だから、同じ種類のお菓子（スイーツ）とは思えないのです。

そう言う意味では、ちょっとわかりづらいなと言う気がして仕方ありません。

まるで、政党の、「立憲民主党」と「国民民主党」のようです。

この２つの政党は、意見も異なるし別の組織なのに、なぜか略称は「民主党」にしています。

（こちらも、有権者本位ではありません。）

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ、どちらも個人的には好きです。

だから、紛らわしさ防止の為にも、それぞれ別の名前にしたらいいのに思いました。

（政党名も同様です。）

　　　　遠藤雅信