２０２２年９月２２日（木）
ホワイエ（Ｆｏｙｅｒ）の、レザンスフレと言う洋菓子を買いました。
（ホワイエは、ブランド名のようです。）
製造元は、「栄光堂」（本社は東京都東村山市）です。
２枚の焼き菓子（クッキー）で、レーズンの入ったバタークリームを挟んだ、実にシンプルなお菓子でした。
よく見る形態とも言えますが、そこがいいのだと思います。
定番として、飽きの来ない安定感があります。
まさに、素朴さナンバーワンだと感じられました。
レザンスフレは、１袋に５個入って売られています。
ちょうどいい量だと思いました。
洋菓子としては、割とサッパリした味わいで、軽い食感が気に入りました。
とても美味しかったです。
遠藤雅信
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