「岡満津」の、八景最中です

２０２３年９月１６日（土）

「岡満津」は、地下鉄・門前仲町駅近く（３番の出口を出てすぐの所）の老舗和菓子屋です。

駅に近いので、周囲には新しい建物や店舗が並んでいます。

そんな中で、この店の佇まいだけが、全くの昔ながらです。

明らかに、この店だけが違和感がありました。

この店の名物、八景最中を買って家で食べました。

四角い形をした最中です。

中身は、こしあん、つぶあん、しろあんの３種類から選ぶことができます。

１番好きな、つぶあんを選択しました。

薄い皮の部分は、とてもパリッとしています。

あんことの相性もバッチリで、とても美味しかったです。

つぶあんは、実に濃厚な甘味が、感じられました。

（まさに、「老舗の味」だと思いました。）

歴史と伝統を頑なに守りながら、営業しているようなお店です。

この、老舗の味は、できるだけ長く受け継いで欲しいと思いました。

　　　　遠藤雅信