２０２３年９月１６日（土）
「岡満津」は、地下鉄・門前仲町駅近く（３番の出口を出てすぐの所）の老舗和菓子屋です。
駅に近いので、周囲には新しい建物や店舗が並んでいます。
そんな中で、この店の佇まいだけが、全くの昔ながらです。
明らかに、この店だけが違和感がありました。
この店の名物、八景最中を買って家で食べました。
四角い形をした最中です。
中身は、こしあん、つぶあん、しろあんの３種類から選ぶことができます。
１番好きな、つぶあんを選択しました。
薄い皮の部分は、とてもパリッとしています。
あんことの相性もバッチリで、とても美味しかったです。
つぶあんは、実に濃厚な甘味が、感じられました。
（まさに、「老舗の味」だと思いました。）
歴史と伝統を頑なに守りながら、営業しているようなお店です。
この、老舗の味は、できるだけ長く受け継いで欲しいと思いました。
遠藤雅信
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