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「山崎製パン」のドーナツ、ローズネットクッキーです


2024年6月7日(金)

「山崎製パン」(本社は東京都千代田区岩本町)が製造元の、ちょっと変わったドーナツを買いました。

(「山崎製パン」の、ロングセラー商品だそうです。)

ローズネットクッキーと言うのが商品名で、1997年(平成9年)に初めて発売されました。

ドーナツ生地を、予め細長い紐状に伸ばしておき、それをバラの花のような形にしています。

ドーナツとしては、新しい発想で開発された商品と言えます。

しっとり感ではなく、やや硬めの食感が特徴でした。

だから、商品名がクッキーなのでしょうか?

クッキーのようなサクサク感で、実に香ばしかったです。

色がドーナツの色なので、バラの花そっくりと言う訳ではありません。

(鳥の巣にも似ていると思います。)

でも、味の方はとても美味しかったです。

    遠藤雅信

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