「山崎製パン」のドーナツ、ローズネットクッキーです

２０２４年６月７日（金）

「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）が製造元の、ちょっと変わったドーナツを買いました。

（「山崎製パン」の、ロングセラー商品だそうです。）

ローズネットクッキーと言うのが商品名で、１９９７年（平成９年）に初めて発売されました。

ドーナツ生地を、予め細長い紐状に伸ばしておき、それをバラの花のような形にしています。

ドーナツとしては、新しい発想で開発された商品と言えます。

しっとり感ではなく、やや硬めの食感が特徴でした。

だから、商品名がクッキーなのでしょうか？

クッキーのようなサクサク感で、実に香ばしかったです。

色がドーナツの色なので、バラの花そっくりと言う訳ではありません。

（鳥の巣にも似ていると思います。）

でも、味の方はとても美味しかったです。

　　　　遠藤雅信