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「山崎製パン」の、特撰月餅です


2023年12月20日(水)

よく利用するコンビニの菓子コーナーで、特撰月餅を買いました。

月餅は、中国食文化を代表する焼菓子です。

(本場の中国では、「ユエピン」と呼ばれているそうです。)

もともとは、中国で、お供え物として使われていたので、お釈迦様に縁のある、蓮の花の形をしています。

この月餅は、とても大好きなお菓子です。

中華街(横浜市)に行くと、いろんな種類の月餅が売られていて、バラエティの豊富さに驚かされます。

(1個当り、結構、値段が高いのにもビックリします。)

今回は、「山崎製パン」が製造元の、特撰月餅を買いました。

値段は、リーズナブルです。

中身は餡で、その中に、ねりごまや木の実が混ぜられています。

甘さと香ばしさが程良くミックスしていて、実にいい味わいでした。

とても美味しかったです。

中国で生まれ日本で育った、特撰月餅をとても気に入りました。

    遠藤雅信

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