「山崎製パン」の、厚切りおいもロールです

２０２４年３月１２日（火）

「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）が製造元の菓子パン、厚切りおいもロールを買いました。

四国のうまいものと言う、シリーズの１つでした。

（徳島県産のなると金時芋が、あんこの材料の一部として使われているそうです。）

パン自体が、さつまいもの皮と中身の色（２食）に、それぞれ着色されているのも特徴的でした。

（とても柔らかい、食感がふわふわのパンでした。）

パンとパンの間には、さつまいもの持つ、独特な風味のあん（なると金時芋あん）がはさまれています。

甘味が強く、なぜか懐かしさを覚える、素朴な味わいのあんです。

とても、美味しかったです。

　　　　遠藤雅信