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「山崎製パン」の、厚切りおいもロールです


2024年3月12日(火)

「山崎製パン」(本社は東京都千代田区岩本町)が製造元の菓子パン、厚切りおいもロールを買いました。

四国のうまいものと言う、シリーズの1つでした。

(徳島県産のなると金時芋が、あんこの材料の一部として使われているそうです。)

パン自体が、さつまいもの皮と中身の色(2食)に、それぞれ着色されているのも特徴的でした。

(とても柔らかい、食感がふわふわのパンでした。)

パンとパンの間には、さつまいもの持つ、独特な風味のあん(なると金時芋あん)がはさまれています。

甘味が強く、なぜか懐かしさを覚える、素朴な味わいのあんです。

とても、美味しかったです。

    遠藤雅信

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