「山崎製パン」の、レモンカステラです

２０２４年９月１８日（水）

「山崎製パン」（東京都千代田区岩本町）が製造元の、カステラ・パンを買いました。

商品名は、レモンカステラです。

爽やかな、レモン風味が特徴です。

（瀬戸内産レモンのフレーバーを使っているそうです。）

味に、キレがある印象を覚えました。

ふかふかな食感の、カステラ生地です。

カステラを食べると大抵は喉が渇くのですが、このレモンカステラは、比較的しっとりした味わいで、スッキリ感がありました。

とても美味しかったです。

　　　　遠藤雅信