２０２３年１１月２５日（土）
「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の懐かしい菓子パン、ミルクチョコクリーム・コロネを買いました。
コロネと言う呼び方、最近はあまり耳にしなくなりました。
まだ、残っていたんだなぁと改めて感心しました。
一般的に、コロネは巻き貝の形をしたようなパンのことで、日本で開発された形状だそうです。
（これもまた、「クール・ジャパン」の一環でしょうか？）
子供の頃、コロネは、よく見かけた気がします。
巻いてあるパンの中は空洞になっていて、そこに、液状のミルククリームが入っていました。
頭の方には、沢山クリームが入っています。
その為、お尻の方のパンをちぎって、頭の部分のクリームを付けながら食べました。
甘くて、まろやかな風味のチョコクリームです。
素朴な風味で、とても美味しかったです。
そして、何よりも、懐かしさが一杯でした。
遠藤雅信
Comments