２０２４年４月１９日（金）
「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）が製造元の、ミニスナックゴールドと言う菓子パンを買いました。
ミニとは言いながら、結構大きなサイズです。
まん丸い形をしたパンの上に、ラインを描くように砂糖がトッピングされています。
素朴な甘味が、特徴と言えます。
（シンプルさを感じる菓子パンです。）
子供の頃によく見かけた、昔風の菓子パンと言う印象を覚えました。
（「昭和」の匂いがプンプンするようです。）
砂糖の甘味が、とても嬉しく感じられます。
強い懐かしさを覚え、とても美味しいと思いました。
ルヴァンと言う、高級な発酵種を使っているそうです。
その為か、食感がとても柔らかく感じられました。
遠藤雅信
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