２０２３年９月６日（水）
「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）のデザート、マンゴープリンを買いました。
今、「山崎製パン」の本社は東京ですが、発祥の地は千葉県市川市だそうです。
だから、広い意味での、「千産千消」（千葉県の産品を千葉県で消費する）と言えるでしょう。
Ｙａｍａｚａｋｉブランドの商品は、本当にいろんな種類があると改めて思います。
本業のパンだけに留まらず、和洋菓子やデザート、おにぎり、ドリンク等、実に幅広い品揃えです。
このマンゴープリンは、とても口当たりが良く、しかも濃厚な味わいが特徴的でした。
まさに、マンゴーそのものの風味を、見事に再現しています。
マンゴーは、比較的高価だし、食べるのに苦労するフルーツです。
（以前、進物として頂戴したことがありますが、剥くのが大変でした。）
手軽にマンゴーを味わえるのは、それだけで価値があると思います。
実にフレッシュな食感で、とても美味しかったです。
遠藤雅信
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