「南国製菓」（本社は高知県高岡郡四万十町）の、紅はるか・芋ちっぷです

２０２３年４月１６日（日）

お菓子としては珍しい、芋ちっぷを買いました。

ポテトチップはジャガイモが原料ですが、芋ちっぷの原料はさつまいもです。

期間限定の商品だそうです。

（ポテトチップと違い、１年中あるわけではないので、その分貴重と言えます。）

製造元は「南国製菓」と言う、高知県の会社でした。

（水がきれいなことで知られる、四万十川です。）

甘味が多い品種の紅はるかを原料に使い、丁寧に作られています。

（加工の際に、室戸海洋深層水を使用しているそうです。）

産地や製造方法等に、「こだわり」が感じられました。

食べてみると、ほんのり甘く実に美味しかったです。

さつまいも本来の美味しさを、改めて実感しました。

　　　　遠藤雅信