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「千秋庵製菓」の、ノースマン・ミルクです


2024年6月16日(日)

「千秋庵製菓」(本社は北海道札幌市中央区)の銘菓、ノースマン・ミルクを買いました。

ノースマンは前にも買って食べたことがありますが、ノースマン・ミルクは初めて出会う商品です。

(ノースマンは、とても有名な北海道のお菓子です。)

(北海道ローカルの放送局で、よくCMが流れます。)

いかにも、北海道らしいネーミングだと、改めて思いました。

お菓子自体は、薄いパイ生地で、白い乳化あんを包む構造です。

乳化あんと言うのは、白いんげん豆を材料とする白あんで、バターやミルクを風味付けに使っています。

とても軽くて、爽やかさが残るお菓子と言えます。

ノースマンよりも、より洋風と言う位置付けでしょうか?

特徴があって、実に美味しかったです。

(ノースマンのシリーズが、益々、好きになりました。)

程良い、上品さがあるのもいいなと感じました。

    遠藤雅信

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