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「助六食品」の、黒胡椒・さきいか天です


2022年8月12日(金)

黒胡椒(くろこしょう)・さきいか天と言う、お菓子を買いました。

元となる食材は、いかです。

いかを、先ず、さきいかにして、それをカラッと揚げて、おつまみ風のお菓子にしています。

カリッとした部分と柔らかい部分があり、とても美味しかったです。

また、味付けに黒胡椒がたっぷり使われているので、実にスパイシーで刺激的な風味です。

製造元は、愛媛県松山市に本社のある「助六食品」と言う会社です。

磯の香りと言うか、海の風味(旨味)が凝縮されたような印象を覚えました。

とても美味しかったので、あっという間に食べ切ってしまいました。

お気に入りのお菓子になりそうです。

    遠藤雅信

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