「助六食品」の、黒胡椒・さきいか天です

２０２２年８月１２日（金）

黒胡椒（くろこしょう）・さきいか天と言う、お菓子を買いました。

元となる食材は、いかです。

いかを、先ず、さきいかにして、それをカラッと揚げて、おつまみ風のお菓子にしています。

カリッとした部分と柔らかい部分があり、とても美味しかったです。

また、味付けに黒胡椒がたっぷり使われているので、実にスパイシーで刺激的な風味です。

製造元は、愛媛県松山市に本社のある「助六食品」と言う会社です。

磯の香りと言うか、海の風味（旨味）が凝縮されたような印象を覚えました。

とても美味しかったので、あっという間に食べ切ってしまいました。

お気に入りのお菓子になりそうです。

　　　　遠藤雅信