「井桁堂」の、スティックフィナンシェ・しっとりチーズです

２０２５年１２月７日（日）

細長く、スティック状になった、フィナンシェを買いました。

もともと、フィナンシェには決まった形（金塊のような形）があったはずですが、そう言う意味では、新しいタイプのフィナンシェです。

半分を袋に入れたまま食べられる、食べやすさを追求したのでしょう。

製造元は、愛知県豊田市に本社のある「井桁堂」と言う会社でした。

とてもふわふわの食感で、しっとり感もあります。

ほんのりとチーズの風味がして、実に美味しかったです。

（香り付けに、アーモンドも使っているようです。）

手軽に食べられ、しかも味がいいので、まさに「一石二鳥」だと思いました。

商品開発者の「こだわり」を感じました。

　　　　遠藤雅信