２０２２年６月１１日（土）
「亀田製菓」（本社は新潟県新潟市）の、柿の種・紅しょうが天風味を食べました。
柿の種とピーナツがミックスされていますが、柿の種の方に仕掛けがあります。
普通の醤油味ではなく、紅しょうが天の風味なのです。
（柿の種の中では、一種の「変わり種」と言えるのでしょう。）
紅しょうが天は、特に関西で好まれている料理です。
独特の辛味と爽やかさが特徴ですが、その味わい（風味）が、見事に柿の種として再現されていました。
ちょっと変わっていますが、とても美味しかったです。
期間限定で発売されている商品だそうです。
その分、更に価値があると感じました。
まさに、「こだわりの一粒」だと思いました。
（定番商品になるといいのですが。）
遠藤雅信
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