2023年11月6日(月)
「ロッテ」(本社は東京都新宿区西新宿)の冬季限定商品で、コニャック(高級ブランデー)入りのチョコレートを買いました。
商品名は、バッカス(Bacchus)です。
いい香りのするチョコレートの中に、液体のコニャックが入っています。
口の中でチョコレートとコニャックが広がり、何とも言えないいい気持ちになりました。
アルコール分は、なんと3.2%もあるそうです。
お菓子と言うよりも、まるでお酒そのもののようにも感じました。
チョコは、ちょうどいいつまみになっています。
ブランデーは、果実を発酵(醸造)させた後に蒸溜して造るお酒ですが、そのブランデーの中でも、より手間をかけて作られるのがコニャックです。
(そもそも、フランスのコニャック地方だけで作られていた、「こだわり」のお酒です。)
コニャックとチョコレートの相乗効果で、本当に美味しいと思いました。
(冬季限定でしか発売されていないのは、残念でたまりません。)
つい、後を引いて、沢山食べてしまいました。
(その結果、少し酔っ払った気分になりました。)
遠藤雅信
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