２０２３年９月１９日（火）
「モンテール」（本社は埼玉県八潮市）のデザートで、ふわもちたい焼・栗と言うのを買いました。
ワッフルのような生地で、カスタードクリームと栗あんを挟んでいます。
見た目はたい焼ですが、洋風のスイーツでした。
生地は、モチモチした食感です。
中身のクリームは濃厚な風味で、実にいい組み合わせだと思いました。
栗を使っているので、季節感たっぷりです。
また、たい焼の形をしていることで、懐かしさを覚えました。
（日本の、昔ながらのお菓子が頭に浮かびました。）
とても、美味しかったです。
遠藤雅信
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