top of page
検索
  • masa-en

「モンテール」の、栃木県産とちあいかのパンナコッタです


2023年9月7日(木)

「モンテール」(本社は埼玉県八潮市)のデザートで、栃木県産とちあいかのパンナコッタと言うのを買いました

パンナコッタはイタリアが発祥で、生クリームを温め、それを冷やした後に砂糖や牛乳等を加え、ゼラチンで固めたお菓子(スイーツ)です。

ババロアとの違いは、クリームを使っているかどうかです。

(ババロアは、卵と牛乳、砂糖等が主原料です。)

ツルンとしていながら、ハリのある食感でした。

とちあいかと言う種類の苺ソースを使っているので、爽やかで、実にいい香りがします。

とても、美味しかったです。

フルーツとパンナコッタが、実にいいマッチングだと思いました。

    遠藤雅信

閲覧数:7回0件のコメント

Commentaires


bottom of page