2023年12月4日(月)
「モンテール」(本社は埼玉県八潮市)の、もちもちクレープ・りんごカスタードと言うデザートを買いました。
柔らかいクレープ生地で、カスタードのクリームを包んでいます。
クリームの中には、細かくカットしたりんご(長野県産)も入っていました。
(食べると、シャキシャキと言う音がします。)
りんごの微かな酸味と、クリームの甘さが合わさって、実に爽やかな味わいでした。
とてもスッキリした風味で、美味しかったです。
りんごは日本の代表的な果物で、味だけでなく栄養の面でも、とても優れているそうです。
(青森県と長野県が二大産地です。)
日本の食材を活かした洋菓子で、心から満足しました。
(りんごは、大好きな果物です。)
遠藤雅信
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