２０２４年１月３日（水）
新春・初売りで賑わうスーパー「マルエツ」新志津店の、インストア・ベーカリーに立ち寄りました。
「マルエツ」は元日（１月１日）に休みましたが、２日から、ほぼ正常通りに営業しています。
小売業で働く人も大変だと、改めて思いました。
（小売業各社も、一斉に休めば、こんなに早く営業を始めることはないのでしょうが。）
昔は、正月に、もっと長い休みを取っていたものです。
これも、世の中の流れなのでしょうか？
正月らしく、干支パン（辰）と言うのがありました。
今年（2024年）の干支、辰を意識して焼き上げた限定のパンです。
縁起物ではありますが、リアリティには欠けるようです。
（でも、可愛らしさはありました。）
せっかくなので購入して、家で食べました。
本体は、富良野メロン（赤肉メロン）のピューレを使った、メロンパンです。
周りの皮の部分がサクサクしていました。
（中身は、しっとりしていました。）
形はともかく、味はなかなかよかったです。
遠藤雅信
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