2023年12月24日(日)
スーパー「マルエツ」の新志津店は、自宅から近いのでよく利用しています。
(散歩コースの1つでもあります。)
そして、ここには、つい何かを買ってしまう、お気に入りのインストア・ベーカリーがあります。
スペースが広めにとってあり、しかも、売場の裏側には、パンを焼く工場(厨房)を併設しています。
その為、日中もどんどん焼き立てのパンが出てきて、店頭に並ぶのです。
並んでいるパンは、どれも美味しく、専門店のように品揃えが豊富です。
(焼いているのは、パートさんだと思いますが。)
先日、ポテトベーコンドッグと言う、惣菜パンを買いました。
柔らかい食感のフランスパンに切れ目を入れて、ポテトサラダとベーコンを挟み、軽く焼き上げています。
実に香ばしく、家庭的な味わいでした。
その美味しさには、本当に満足しました。
(ボリュームもあり、1個でお腹いっぱいになりました。)
遠藤雅信
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