「マルエス」（本社は大阪府堺市）の、一夜干し風・函館焼きいかです

２０２３年２月５日（日）

「マルエス」と言う、大阪府堺市に本社のある会社が製造元の、こだわりの焼きいか（一夜干し風）を買いました。

材料には、国内産の生するめいかを使っています。

国内産のいかを使用しているだけでも、高級品と言えると思います。

更に、とても丁寧に加工されている印象も覚えました。

（全体にふんわりするよう、食べやすく裂いてあります。）

全体に柔らかい食感ですが、モチモチとした感じもあります。

いかの風味が濃厚で、とても美味しかったです。

さすが、高級品だけのことはあると思いました。

ついつい、食べ始めたら止まらなくなりそうです。

それほど、気に入りました。

　　　　遠藤雅信