「マルエス」の、ソフトあたりめフライです

２０２５年５月７日（水）

「マルエス」と言う、大阪府堺市に本社のある会社が製造元の、ソフトあたりめフライを買いました。

商品名は、いか天大王と言います。

（いか天の中の頂点と言う意味でしょうか？）

ちょっと、大げさネーミングだと感じました。

するめの胴部分だけを短冊状に切って、フライにした商品です。

なかなか肉厚な形状で、ふっくらとした食感です。

濃厚な味で、とても美味しかったです。

更に、あたりめ（するめ）の特徴の一つで、噛めば噛むほど味が染み出てくると言う感じでした。

いかは、生（刺身）で食べても、煮て食べても、干してフライにしてもいい味だと、改めて思いました。

四方が海に囲まれた日本では、いろんな種類のいかが水揚げされています。

いか好きにとっては、どんなにか嬉しいことでしょう。

（私も、いかは大好きです。）

　　　　遠藤雅信