２０２３年８月３０日（水）
近所の「シャトレーゼ」（志津店）で、山梨県産シャインマスカット大福を買いました。
ちょうど、「シャトレーゼ」の各店では、山梨県から産直・シャインマスカットフェアを開催中で、その対象商品の１つです。
とても瑞々しいシャインマスカットが、大福１個に１粒ずつ付いていました。
見た目からも、実に爽やかな印象でした。
シャインマスカットは、程良い酸っぱさと甘味があって、とてもいい味わいでした。
（今や、ぶどうと言えば、人気があるのは甲州ブドウよりもシャインマスカットですね。）
大福には、白あんも入っています。
和菓子とフルーツは、意外と合うものだと改めて思いました。
（最初にやり始めたのは、イチゴ大福からでしょうか？）
「シャトレーゼ」の製品なので、食材や加工の仕方には、絶大な信頼感があります。
美味しくて、とても満足でした。
遠藤雅信
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