２０２３年４月２２日（土）
自宅近くにある「シャトレーゼ」（志津店）が、リニューアルオープンしました。
一週間ほど休業して、大々的に店内改装を行っていたのです。
（「シャトレーゼ」は大好きなので、よく利用するお店です。）
久しぶりに訪問した所、リニューアルで、店内がとても明るくなり、レイアウトも一部変更になっていました。
品揃えの多さは従来通りですが、より見やすく買いやすくなった気がしました。
また、新たにワインのコーナーも新設されました。
益々、人気を集めるだろうと感じました。
せっかく訪問したので、いくつかお菓子を買いました。
その１つが、鹿児島抹茶のわらび餅クリームあんみつです。
カップの中は二段構造になっていて、下の段には寒天、上の段には具が入っています。
更に、袋入りの黒みつも付いていました。
具は、あんこ（粒あん）やわらび餅、フルーツ（苺・マンゴー）、豆、生クリーム等で、実に豪華な内容でした。
具を寒天の上に乗せ、かき混ぜてから食べました。
プリプリした食感の寒天と、様々な具が絡み合って、実に奥深い味わいと言えます。
（いろんな味が楽しめました。）
実に美味しかったです。
寒天には、抹茶の味も付いていました。
ボリューム感もあり、とても気に入りました。
遠藤雅信
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