２０２２年２月２０日（日）
山梨県甲府市に本社を置く「シャトレーゼ」は、今、最も勢いのあるお菓子の全国チェーン店（企業）と言えます。 そもそもの創業は１９５４年（昭和２９年）で、最初は甲府市内の繁華街で、「甘太郎」と言う商品名の今川焼を実演販売していたそうです。
「シャトレーゼ」と言う会社名を使い始めたのは、２０１０年（平成１２年）のことです。
そして、展開する商品も、今川焼だけではなく、主に生洋菓子へと大きく広げていきました。 老舗の「亀屋万年堂」を、２０２１年（令和３年）には子会社化する等、益々、その勢いは増すばかりです。
「シャトレーゼ」は、自社の工場で作られた物だけを販売する、言わば、製造直販会社です。 ですから、商品の品質にも細かく気配りがされているし、価格的なメリット（競争力）も大きいのだと思います。 たまたま、私が住んでいる地区（佐倉市志津）にもチェーン店の１つがあり、よく利用しています。
先日は、プリンの中でもワンランク上の、無添加・特濃プリンというのを購入しました。
とても濃厚な味わいで、本当に美味しかったです。
原料の一部として、北海道産の純生・生クリームが使われています。
（それだけで、美味しいと確信できました。）
焼プリンではないのに、比較的硬めの食感が特徴的です。
とても芳醇で、奥深い味わいで、なおかつキレがあります。
まさに、プリンの逸品だと言う印象で、とても気に入りました。
「シャトレーゼ」は、価値の高い商品を、手頃な価格で提供してくれるので大好きです。
これからも、ちょくちょく利用していくだろうと思います。
遠藤雅信
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