２０２３年５月１９日（金）
「シャトレーゼ」志津店で、炭焼き珈琲ゼリー・白州名水仕立てを買いました。
お菓子の全国チェーン「シャトレーゼ」は、１９５４年（昭和２９年）が創業です。
創業の場所は、山梨県甲府市でした。
創業当時のお店は、現在とは異なり、小さな街の和菓子屋さんです。
扱うのは、「甘太郎」と言う名前の今川焼だけだったそうです。
（実演販売することで、人気を集めていました。）
その後、徐々に品揃えの幅を広げていき、現在のような展開になりました。
今の「シャトレーゼ」は、和菓子・洋菓子（デザート類）だけでなく、パンやアイスクリーム、乳製品、冷凍食品等も扱っています。
しっかりと地元の食生活に根付いていて、とても身近な存在です。
商品の味がよく、しかもリーズナブルな価格なので、個人的に大好きです。
今回の珈琲ゼリーは、炭焼きによる製法が特徴でした。
実に濃厚な味わいで、なおかつ香りも深くて良かったです。
（香ばしさが抜群です。）
ゼリーの上にはクリームも乗っているので、混ぜながら食べると実にいい食べ心地でした。
とても美味しかったです。
遠藤雅信
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