「シャトレーゼ」の、天空のほうじ茶ダブルシュークリームです

２０２２年９月１０日（土）

「シャトレーゼ」の志津店（千葉県佐倉市）で、新味のダブルシュークリームを買いました。

天空のほうじ茶と言うのが、そのダブルシュークリームの種類です。

普通のダブルシュークリームはよく買いますが、この商品は見るのも買うのも初めてでした。

ほうじ茶と言うからには、ほのかな渋みがあるのでしょう。

食べる前から、強く興味を惹かれました。

（フレッシュな風味に、心から期待です。）

シュー（皮）の中には、２種類のクリーム（ほうじ茶味のカスタードクリームと北海道産の純生クリームを使ったホイップクリーム）が、それぞれたっぷりと詰まっていました。

どちらのクリームも、とても濃厚な甘味と言えます。

でも、けして、しつこい甘さではありません。

むしろ、コクがありながら、スッキリとした味わいでした。

ダブルクリームの旨味と、皮（シュー）のしっとりした風味が、実にいい組み合わせです。

従来のダブルシュークリームも好きですが、こちらの味もとても気に入りました。

さすが、「シャトレーゼ」さんです。

（どのお菓子も、安心して買えるのが「シャトレーゼ」です。）

たまたま買ってみたのですが、本当によかったです。 　　　　遠藤雅信