２０２３年８月１１日（金祝）
自宅近くにある、「シャトレーゼ」（志津店）に立ち寄りました。
（「シャトレーゼ」は、よく利用するお店の１つです。）
「シャトレーゼ」は、全国展開しているチェーン店で、様々なお菓子（スイーツ類）を幅広く扱っています。
今回は、八ヶ岳南牧村契約農場・しぼりたて牛乳プリンを買いました。
濃厚なミルク風味の、プリンです。
牛乳と生クリームが、絶妙なバランスでした。
特に、ミルク（牛乳）の美味しさを、徹底的に追求している印象を覚えました。
シンプルな味わいで、本当に美味しかったです。
「シャトレーゼ」は原料や製造過程にこだわっているので、製品は、全て自社工場で製造しています。
（だから、品質は信頼できます。）
さすが、「シャトレーゼ」のスイーツは、ひと味違うと改めて思いました。
遠藤雅信
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