２０２２年１０月２９日（土）
自宅近くの「シャトレーゼ」（志津店）で、季節のお菓子・鳴門金時のさつまいもパイ（Sweet Potate Pie）を買いました。
結構大きめのサイズで、２人分以上は充分にありそうです。
さつまいものほくほくした食感そのままで、味はほのかに甘く、とても美味しかったです。
（パイ皮のサクサクした食感もよかったです。）
大満足の、さつまいもパイでした。
「和」を活かした、絶妙のお菓子（パイ）だと思います。
そして、「収穫の秋」・「実りの秋」なんだなぁと改めて実感しました。
遠藤雅信
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