「シャトレーゼ」で、薩摩芋大福です

２０２６年１０月１日（木）

自宅近くのある「シャトレーゼ」の直営店（志津店）で、季節感たっぷりの和菓子、薩摩芋大福を買いました。

（この時期だけ、限定商品です。）

ふわっとして柔らかいお餅の中に、薩摩芋（なると金時と紅はるかを使用）でできたあんこが入っています。

あんの部分が、実に、ほっこりしています。

小豆が材料のあんこもいいですが、この季節は、薩摩芋のあんこもいいものです。

とても美味しかったです。

そして、「実りの秋」の到来を、改めて実感しました。

　　　　遠藤雅信