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「シャトレーゼ」で、純生クリームどらやきです

更新日:2023年5月31日


2023年5月30日(火)

近所にある「シャトレーゼ」(志津店)で、純生クリームどらやきを買いました。

ふっくらと柔らかい皮(カステラ)で、北海道産の小豆を材料にした餡子と生クリームの2種類の具を挟んでいます。

とても綺麗な形をしていました。

そして、その味わいは濃厚で、とても奥深かったです。

生クリームが、実にいいアクセントになっています。

(普通のどらやきは、生クリームを使っていません。)

「シャトレーゼ」ならではの、オリジナリティさが感じられる味わいです。

そして、品質に対する、強い「こだわり」があることも伝わってきました。

(「シャトレーゼ」のお菓子は、どれも美味しくて、なおかつ品質への安心感も覚えます。)

さすが、「シャトレーゼ」と言えるでしょう。

    遠藤雅信

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