「シャトレーゼ」で、純生クリームどらやきです

２０２３年５月３０日（火）

近所にある「シャトレーゼ」（志津店）で、純生クリームどらやきを買いました。

ふっくらと柔らかい皮（カステラ）で、北海道産の小豆を材料にした餡子と生クリームの２種類の具を挟んでいます。

とても綺麗な形をしていました。

そして、その味わいは濃厚で、とても奥深かったです。

生クリームが、実にいいアクセントになっています。

（普通のどらやきは、生クリームを使っていません。）

「シャトレーゼ」ならではの、オリジナリティさが感じられる味わいです。

そして、品質に対する、強い「こだわり」があることも伝わってきました。

（「シャトレーゼ」のお菓子は、どれも美味しくて、なおかつ品質への安心感も覚えます。）

さすが、「シャトレーゼ」と言えるでしょう。

　　　　遠藤雅信