「シャトレーゼ」で、窯焼きチーズ饅頭です

２０２４年１１月１２日（火）

自宅近くの「シャトレーゼ」（志津店）で、窯焼きチーズ饅頭を買いました。

饅頭なので和菓子かと思ったら、どちらかと言えば洋風のお菓子でした。

まん丸い形をしていて、外見は代表的な和菓子のお饅頭です。

でも、中身が洋風で、やや濃厚風味な、クリーム状のチーズが入っていました。

燻製加工したチーズのように、実に香ばしいチーズです。

そう言う意味では、和洋折衷のお菓子なのでしょう。

とても美味しかったです。

チーズは、何にでも合う食材だと思いました。

このお菓子の製造元は、「シャトレーゼ」直営の工場ではなく、「亀屋万年堂」となっていました。

（あの、「ナボナ」や「森の詩」でお馴染みのお菓子屋さんです。）

「亀屋万年堂」は、今は「シャトレーゼ」のグループ会社になっています。

これにより、「シャトレーゼ」の品揃えは、更に幅広くなっていると感じました。

　　　　遠藤雅信