「シャトレーゼ」で、白州名水梅くずきりです

２０２３年７月１２日（水）

お菓子の全国チェーン「シャトレーゼ」（本社は山梨県甲府市）で、夏を感じるデザートを買いました。

涼菓（夏向けのゼリー）の１つ、白州名水梅くずきりです。

とてもさっぱりした、梅味のゼリーです。

チュルンとした食感と涼感（爽やかさ）が、たまりません。

（食べる前には、冷蔵庫でよく冷やしておきました。）

くずきりの奥には、甘く煮た梅の実が入っていました。

口の中に入れると、柔らかくて、とてもいい味わいです。

とても風流な、夏向けの和菓子（ゼリー）だと思いました。

「シャトレーゼ」は品質にこだわるので、基本的に全ての製品を自社の工場で製造しています。

このくずきりは、山梨県北杜市白州町にある工場で作られたそうです。

山に囲まれた山梨県の、豊かな自然が感じられ、益々、好きになりました。

実に、美味しかったです。

　　　　遠藤雅信