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「シャトレーゼ」で、白州名水梅くずきりです


2023年7月12日(水)

お菓子の全国チェーン「シャトレーゼ」(本社は山梨県甲府市)で、夏を感じるデザートを買いました。

涼菓(夏向けのゼリー)の1つ、白州名水梅くずきりです。

とてもさっぱりした、梅味のゼリーです。

チュルンとした食感と涼感(爽やかさ)が、たまりません。

(食べる前には、冷蔵庫でよく冷やしておきました。)

くずきりの奥には、甘く煮た梅の実が入っていました。

口の中に入れると、柔らかくて、とてもいい味わいです。

とても風流な、夏向けの和菓子(ゼリー)だと思いました。

「シャトレーゼ」は品質にこだわるので、基本的に全ての製品を自社の工場で製造しています。

このくずきりは、山梨県北杜市白州町にある工場で作られたそうです。

山に囲まれた山梨県の、豊かな自然が感じられ、益々、好きになりました。

実に、美味しかったです。

    遠藤雅信

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