２０２３年７月８日（土）
お菓子の全国チェーン「シャトレーゼ」（本社は山梨県甲府市）で、夏を感じるデザートを買いました。
ここ（「シャトレーゼ」）では、全て自家製の商品しか扱っていません。
それだけ、製法や食材等には強いこだわりを持っていて、何よりも、品質には万全の注意を払っていると言えます。
商品の名前は、白州名水みつまめです。
具（中身）には、桃・さくらんぼ・えんどう豆（赤えんどう）が入っていました。
初夏から夏にかけては、ゼリーの恋しい季節と言えます。
こう言う旬のデザートがあるのは、さすが、四季のある日本ならではと改めて実感しました。
チュルンとした、爽やかな食感が特徴点です。
本当に、美味しかったです。
（よく冷やしてから、食べました。）
「シャトレーゼ」への信頼感が、益々高まったと言えるでしょう。
遠藤雅信
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