２０２４年９月２日（月）
「シャトレーゼ」（志津店）で買った、北海道バターソフトと言うコーン付きのアイスクリームを食べました。
４個入りのパックで、売っていました。
アイスクリーム部分に、北海道産の発酵バターが入っているので、実に濃厚な風味です。
それでいて、北海道らしいフレッシュな味わいで、とても美味しかったです。
（北海道産のものは、何を食べても味がいいと思います。）
オリジナルのシュガーコーンは、パリッとした食感でした。
（サクサクした食感が特徴的と言えます。）
さすが、「シャトレーゼ」だけあって、レベルが高さを感じました。
「シャトレーゼ」は、基本的に、全ての製品を自社工場で製造しています。
（この北海道バターソフトも、山梨県の北杜市にある、「シャトレーゼ」直営の白州工場で製造されたそうです。）
それだけ、味や品質等の管理には万全を期しているのでしょう。
味にも品質にも、大満足でした。
遠藤雅信
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