２０２２年９月１２日（月）
お菓子チェーン店「シャトレーゼ」の志津店で、季節感たっぷりの和菓子、山梨県産シャインマスカットのぶどう大福（ホイップクリーム入り）を買いました。
山梨県と言えば、「フルーツ王国」として有名な所です。
秋が深まっていくにつれ、これからは、いろんな果物（フルーツ）が収穫時期を迎えてきます。
季節柄、山梨県に注目が集まるのは、ある意味、当然でしょう。
そして、「シャトレーゼ」は、そんな山梨県が発祥の地でもあります。
ブドウ大福は、柔らかい食感のお餅（すあま）でできた皮の中に、みずみずしいシャインマスカットが丸々１粒と、たっぷりのホイップクリーム、そして少量のあんこ（つぶあん）が入っていました。
まさに、それぞれの素材を生かした、見事な味のハーモニー（組み合わせ）です。
（かなり、強いファーストインパクトでした。）
さすが、「シャトレーゼ」の季節限定商品です。
とてもいい味わいで、満足しました。
食べることができ、本当によかったです。
冷やして食べるので、冷たい食感も実に心地よく感じられました。
いろんな条件から、「シャトレーゼ」が、この商品に強いこだわりがあるのは、間違いないでありましょう。
本当に美味しい、フルーツ和菓子だと思います。
遠藤雅信
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